ビニール袋に、切ったきゅうりと調味料すべてを入れ、もみこんで味を馴染ませる。(あまり強くもまなくても大丈夫です)

出来上がり!すぐに食べてもいいですが、一晩おいて、出てきた水分を軽くしぼって食べるのも最高です。