もも☆シロップ

もも☆シロップ

ぽんぽん堂 @cook_40044053

桃を食べた後に残る皮と果肉のついた種・・・
捨ててしまう前にもうひと手間で、ピンクのシロップ出来上がりです！
このレシピの生い立ち
桃を食べた後、ピンクのきれいな皮とまだまだ果肉のついている種を使いたくて・・・

桃を食べた後に残る皮と果肉のついた種・・・
捨ててしまう前にもうひと手間で、ピンクのシロップ出来上がりです！
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桃を食べた後、ピンクのきれいな皮とまだまだ果肉のついている種を使いたくて・・・

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ぽんぽん堂 @cook_40044053

桃を食べた後に残る皮と果肉のついた種・・・
捨ててしまう前にもうひと手間で、ピンクのシロップ出来上がりです！
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桃を食べた後、ピンクのきれいな皮とまだまだ果肉のついている種を使いたくて・・・

桃を食べた後に残る皮と果肉のついた種・・・
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桃を食べた後、ピンクのきれいな皮とまだまだ果肉のついている種を使いたくて・・・

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材料

1カップ程

桃の皮と種ふたつ分
水１カップ
グラニュー糖大さじ２～３
レモン汁小さじ１

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作り方

1

果肉を食べた後の皮と種、水１カップ、グラニュー糖を小鍋に入れます。
2

中火にかけ、沸騰したら弱火で５分ほど煮ます。
3

５分ほどしたら、火を止めて、レモン汁を入れ、混ぜます。
ピンク色がきれいになります。
4
ザルで漉して、ビンに入れ、冷蔵庫で保存してください。
5

写真は、コップに1/3ほど入れて、サイダーを入れてみました。
ピンクサイダーの出来上がりです♪

コツ・ポイント

長持ちはしません。一週間ほどで使い切ってくださいね！
お茶ッ葉をいれる袋に入れて、煮出すと、漉す手間がないかもしれません^^

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ぽんぽん堂 @cook_40044053

2010/09/01 07:13に公開

家族でおいしく楽しい食卓を囲めたら♪日々クックを駆使して、精進中♪