あんこを10個分に丸める。

ボウルに小麦粉を入れます。

2に熱湯を入れます。
菜箸で混ぜる。（熱いのでやけどに注意）

ある程度混ぜたら、そのあと手ごねしてまとめる

生地を半分にして、5等分ずつに分けて丸めます。

丸くした生地を手のひらで伸ばしあんこを入れ包みます。

沸騰したお湯に入れていく。
なべ底に張り付くので木べらで優しく回す

おまんじゅうが浮いてきたら、冷水に入れサッとくぐらせる。

ざるにあげて湯切りをして完成