お酒の肴・ぴりっと辛い辛子漬けこのレシピの生い立ち自分のための覚書
厚手のビニール袋に材料をすべて入れて冷蔵庫で2~3日漬ける。
細めの胡瓜で漬けると美味しい。洋カラシ(粉)で作ると美味しくないので、絶対に和カラシ(粉)がオススメです。
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