サツマイモは一口大に切り、茹でるか蒸すか、電子レンジで柔らかくします。ふかし芋の余りでも作れます

柔らかくしたサツマイモに蜂蜜を入れ、少量の牛乳でペーストにのばします。

あとは余った餃子の皮で包んで揚げ焼きするだけ！中身に火が通る必要が無いので低めの温度で表面がきつね色になれば完了です。

おやつ代わりにもデザートにも。朝ご飯にもなりますよ