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絶品！簡単トマトマリネ
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絶品！簡単トマトマリネ-レシピのメイン写真

絶品！簡単トマトマリネ

dessous
dessous @cook_40093773

親友から教わった美味しいマリネ♬作りやすく改良しました！
冷蔵庫で冷やして召し上がれ♡
このレシピの生い立ち
親友から教わったとっておきのレシピ！それを気軽に作れるようアレンジしました★

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絶品！簡単トマトマリネ

dessous
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材料

4人分くらい
  • トマト 2個
  • ○オリーブオイル 大さじ2弱
  • ○ワインビネガー 大さじ1
  • ○コンソメ 小さじ1/2
  • ○白ワイン(あれば) 1/4カップ
  • ○玉ねぎのみじん切り 小1個
  • ○にんにくのすりおろし 1/2〜1かけ
  • ○砂糖、塩、胡椒 少々
  • しょうゆ 小さじ1
  • バジル(イタリアンハーブミックス等) 8〜10枚
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作り方

  1. 1

    トマトは角切りにしておきます。

  2. 2

    ○のついた材料を耐熱容器にいれ、ラップをかけてレンジで1分半加熱したら、しょうゆを加えます。

  3. 3

    手順2のソースの粗熱がとれたら、トマトを加えてまぜ、バジルをのせたあと冷蔵庫で馴染ませたらできあがり♡

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dessous
dessous @cook_40093773
2013/04/21 04:49に公開
現在二児の母。子育てに仕事に忙しくも充実した日々を送ってます。
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このレシピのキーワード

マリネ トマト にんにく ハーブ 玉ねぎ

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