糖質制限シフォンケーキ
ネコネコママ @cook_40141467
低糖質なシフォンです。写真は微妙ですがフワフワで美味しいですよ！アレンジ自由な基本のレシピです。
このレシピの生い立ち
現在妊娠糖尿病のため血糖値を上げにくいお菓子、料理を研究中！
糖質制限シフォンケーキ
低糖質なシフォンです。写真は微妙ですがフワフワで美味しいですよ！アレンジ自由な基本のレシピです。
このレシピの生い立ち
現在妊娠糖尿病のため血糖値を上げにくいお菓子、料理を研究中！
アプリでひらく作り方
- 1
卵白をしっかりツノが立つまで泡立てる。途中二回に分けてパルスィートを入れてしっかり混ぜてください。
- 2
オーブンを170℃に余熱開始。卵黄を白くもったりするまで良く泡立てる。
- 3
《2》に豆乳、オリーブ油、☆の粉類をいれて、またよく混ぜ合わせて下さい。
- 4
《3》に《1》をひとすくいして馴染むよう良く混ぜて、ゴムベラに持ち替えて泡を潰さないように切るように混ぜます。
- 5
型に入れて空気を抜くため軽くトントンして170℃で25〜40分焼いて竹串を刺しても何も付かなければ出来上がり！
- 6
すぐにオーブンから出して逆さにして冷やして下さい。
コツ・ポイント
この順番なら泡立て器を洗う必要がなくて楽！粉、オイルは極力少なめで作りました。カロリーも少なめかも。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18323400
