ばななとくるみの簡単カップケーキ☆

mihaya☆
mihaya☆ @cook_40038570

材料揃えたら焼くまでおそらく10分かかりません!簡単なのにふんわり美味しく焼けますよ~(o´∀`人)
このレシピの生い立ち
賞味期限が押し迫ったマーガリンさんを救済すべく☆笑

ばななとくるみの簡単カップケーキ☆

材料揃えたら焼くまでおそらく10分かかりません!簡単なのにふんわり美味しく焼けますよ~(o´∀`人)
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賞味期限が押し迫ったマーガリンさんを救済すべく☆笑

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材料

  1. 小麦粉 120グラム
  2. ベーキングパウダー 4グラム
  3. ◎砂糖 60グラム
  4. ◎塩 一つまみ
  5. 2個
  6. 製菓用マーガリン 100グラム
  7. くるみ 50グラム
  8. ばなな 1本
  9. シナモンパウダー 小さじ2(お好みで、入れなくても可)

作り方

  1. 1

    マーガリンは電子レンジで溶かしておく。
    オーブンを170度に予熱開始。

  2. 2

    ボウルに◎を全て入れ、泡だて器でグルグルグルグルよくかき混ぜておく。

  3. 3

    2のボウルに卵と溶かしたマーガリンを入れ、また泡だて器でかき混ぜる。

  4. 4

    3が混ぜ合わさったら、そこへシナモンパウダー、荒く砕いたくるみ、ばななをちぎり入れ、スプーン等でさっと混ぜる。

  5. 5

    お好みの型に流し入れ、予熱しておいたオーブンで30分程焼いたら出来上がり♪

  6. 6

    こんな感じに焼けました☆

コツ・ポイント

ふるいにかけない分、最初のグルグルは念入りにお願いします☆ 一晩置けばしっとり、でも焼きたてもサクサクふんわりで美味しいですよー♪

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