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スペアリブの余りのトマトスープ
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スペアリブの余りのトマトスープ-レシピのメイン写真

スペアリブの余りのトマトスープ

散文書き
散文書き @cook_40111968

 スペアリブの残り、ニンニクと醤油の味がしたので、トマトスープにしました(--;)

このレシピの生い立ち

冷凍保存した味噌汁と、同じく冷凍保存したスペアリブの醤油煮を間違えて鍋に投下してしまいました。中には具が既に入っていたので、そのまま予定を変更してトマトスープに(--;)
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 スペアリブの残り、ニンニクと醤油の味がしたので、トマトスープにしました(--;)

このレシピの生い立ち

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スペアリブの余りのトマトスープ

散文書き
散文書き @cook_40111968

 スペアリブの残り、ニンニクと醤油の味がしたので、トマトスープにしました(--;)

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材料

4人分
  • 具
  • スペアリブの醤油煮残り(骨を含む) 適量
  • キャベツ(中くらいの葉) 4枚
  • じゃがいも(お手玉位の) 5個
  • ウィンナー(長めの) 3本
  • スープ
  • ○トマトケチャップ 100cc
  • ○醤油 少量
  • ○赤ワイン 50cc
  • プチトマト 3個
  • 水 600cc
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作り方

  1. 1

    じゃがいも、キャベツ、ウィンナーを一口大に切る。

  2. 2

    プチトマトを細かく切り、包丁で叩く。

  3. 3

    鍋に1の具とスペアリブの残りを入れて、火を通す。

  4. 4

    ○の材料と叩いたトマトを計量カップに入れて混ぜておく。

  5. 5

    計量カップ内の材料を鍋に投下。
    洗い込みも兼ねて、その計量カップで水を量って入れる。

  6. 6

    グツグツ弱火で煮込んで、出来上がり。

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散文書き
散文書き @cook_40111968
2013/04/18 13:28に公開

このレシピのキーワード

スープ スペアリブ キャベツ じゃがいも ミニトマト ソーセージ 赤ワイン ケチャップ

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