人参、ニラを切ります。
人参は、細切りにします。

ニラは、4〜5cmに切ります。
私は、実家から沢山のニラを頂いたので切って冷凍してるものを使います。

鍋やポットでお湯を沸かして、しらたきにかけて、こんにゃく臭さを抑えます。

人参がしんなりしてきたら、しらたきを食べやすい様に切って投入。☆も入れて水分がなくなるまで炒めます。

最後にニラを入れて、しんなりしたら出来上がり♡