簡単ケチャップライス

花まーちゃん
花まーちゃん @cook_40070457

ずぼら主婦の夏に暑くない、ケチャップライスです♪
このレシピの生い立ち
ご飯を炊いて→炒める行程が面倒くさく感じたので、一回ですませようと思ったから。

簡単ケチャップライス

ずぼら主婦の夏に暑くない、ケチャップライスです♪
このレシピの生い立ち
ご飯を炊いて→炒める行程が面倒くさく感じたので、一回ですませようと思ったから。

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材料

  1. 2合
  2. 玉ねぎ 1/2個
  3. ミックスベジタブル 適量
  4. 鶏胸肉 100g
  5. コンソメ顆粒 小さじ1
  6. 塩コショウ 適量
  7. ケチャップ 大さじ2
  8. バター 10g

作り方

  1. 1

    米は洗って水に漬けておき、玉ねぎは粗みじん切りにしておく。

  2. 2

    炊飯器に米、適量より少な目の水を入れてから全材料を入れ軽く混ぜる。

  3. 3

    炊飯ボタンを押す。

  4. 4

    炊き上がったら少し蒸らして出来上がり♪
    おこげも出来てます。

  5. 5

    味見してみて薄味だと感じたら、塩コショウ、バターを足してみてね(^^;)

  6. 6

    もちろんオムライスになります(*^▽^*)

  7. 7

    工程2の時、全材料込みで適量の水量になるように調節してください。混ぜ込む材料によっては水少なめの方がいいかもしれません。

コツ・ポイント

ケチャップ、コンソメ、塩コショウ、バターの量はお好みで変えてみてください。

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