簡単・ケチャップライス

めいな
めいな @meinaa

合挽きミンチ・ミックスベジタブルを使い、簡単にできるケチャップライスです。
このレシピの生い立ち
1人分の昼食用に作りました。

簡単・ケチャップライス

合挽きミンチ・ミックスベジタブルを使い、簡単にできるケチャップライスです。
このレシピの生い立ち
1人分の昼食用に作りました。

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材料

1人分
  1. 合挽きミンチ 50グラム
  2. ミックスベジタブル 50グラム
  3. 温かいご飯 1杯
  4. 塩コショウ 少々
  5. ○コンソメ顆粒 小さじ1
  6. トマトケチャップ 大さじ1.5~2

作り方

  1. 1

    フライパンに合挽きミンチ・ミックスベジタブルを入れ、塩コショウをし炒める。

  2. 2

    ①に火が通ったら○を入れて炒める。

  3. 3

    ②にご飯を追加し、ご飯の色が全体に色づくまで炒めたら完成。器に盛り付ける。

コツ・ポイント

今回は、合挽きミンチの脂分で炒めたので、サラダ油は使用していません。
調味料の分量は、お好みで調整してください。

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