●をすべて混ぜ合わせ、鍋に入れたサラダ油で弱火で1時間以上炒める。（2時間超がベスト）
※常にかき混ぜ絶対焦がさない

ハウス THE CURRYの別添ブイヨンペーストを入れ、香りがたったら水を入れる。

煮立ったら一旦火を止めルーを投入→溶かす。

ケチャップ・ウスターソースを入れ、酸味を調整。