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鯖の味噌煮(茗荷入り)
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鯖の味噌煮(茗荷入り)-レシピのメイン写真

鯖の味噌煮(茗荷入り)

edlog
edlog @cook_40133776

少しとろみが付くまで煮込んだ味噌がご飯に合います。
このレシピの生い立ち
葱が無かったので茗荷が代わりになるかなと思って。

少しとろみが付くまで煮込んだ味噌がご飯に合います。
このレシピの生い立ち
葱が無かったので茗荷が代わりになるかなと思って。

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少しとろみが付くまで煮込んだ味噌がご飯に合います。
このレシピの生い立ち
葱が無かったので茗荷が代わりになるかなと思って。

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葱が無かったので茗荷が代わりになるかなと思って。

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材料

2人分
  • 鯖 1枚
  • 味噌 大さじ1/2
  • ★生姜 お好みで
  • ★茗荷 3~4個
  • ★砂糖 大さじ1弱
  • ★麺つゆ 大さじ1強
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作り方

  1. 1

    鯖を半分に切った後、沸騰した湯に入れ臭み抜きをします。

    • 鯖の味噌煮(茗荷入り)作り方1写真
  2. 2

    臭み抜き中に生姜と茗荷を薄切りにします。

    • 鯖の味噌煮(茗荷入り)作り方2写真
  3. 3

    鯖の入った鍋中の湯を水に取り替えます。

  4. 4

    ひたひたより少し少ない程度の水と★を全て入れ煮始めます。

    • 鯖の味噌煮(茗荷入り)作り方4写真
  5. 5

    沸騰した後、味噌を加え好みの味になるまで煮込んだら完成です。

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edlog @cook_40133776
2010/08/18 10:25に公開

このレシピのキーワード

みそ煮 サバ みょうが 味噌 しょうが

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