タラの骨を取り除き、気になれば皮も取り一口サイズに切る。白ワインと塩をまぶしておく。

耐熱皿にオリーブオイル小さじ１をぬりもやしを敷く。その上に①のタラをのせていく。漬け汁も一緒に入れて下さい。

ボウルに一口サイズに切ったトマト、とろけるチーズ、麺つゆ、オレガノを入れよく混ぜソースを作る。（追い鰹つゆがお勧めです）

②の耐熱皿に③のトマトソースをのせる。オーブンを２００度に予熱しておく。

上から、パン粉と炒り胡麻をかけ、仕上げにオリーブオイルをまわしかけ２００度のオーブンで約２０分焼く。

グツグツと煮えたら出来上がり☆煮汁まで美味しいので是非全部食べて下さいね(*^_^*)

2013年８月14日
話題入り☆
ありがとうございます(^^)