野菜と肉を適当な好きな大きさに切ります。ニンジンは飾り用に型を抜いておきます。

オクラと卵は茹でて輪切り、型抜きしたニンジンも茹でておきます。我が家はヘルシオ使用。チーズも型抜きしておきます。

ニンジンと玉ねぎ、肉をシャトルシェフに入れ蓋をして初め強火、音がしてきたらごく弱火にしておきます。

ジャガイモとはちみつを加えて混ぜ、水をひたひたまで入れ、
ベイリーブをのせます。

強火にして5分沸騰させます。蓋をしてシャトルシェフの外容器に入れ、放置します。我が家では、ここまで朝やっておきます。

夕方シャトルシェフから鍋を取り出し再加熱。一度火を止めてルーを入れ溶かします。

弱火で加熱しながら牛乳を加え、かたさを調節します。これでルーのできあがり。

オクラとニンジン、フライドオニオン、型抜きしたチーズで飾り付け、天の川みたいでしょ。

長女作。花火カレーですね。

次女作。チョウチョでしょうか。