小松菜と大根のごま風味サラダ

Name: 小松菜と大根のごま風味サラダ
Cuisine: 日本語
Ingredients: 小松菜 一把; 大根 小１/４本位; りんご １/２個; 魚肉ソーセージ １本; マヨネーズ 大さじ2～3; すりごま 大さじ1; しょうゆ 小さじ1

るなまりー @cook_40046664

煮たり炒めたりが多い小松菜をサラダにして、りんごの甘みとごまの風味でお箸が止まらない～（＾ｕ＾）
このレシピの生い立ち
栄養価の高い小松菜をサラダで美味しく食べたかったから。

小松菜と大根のごま風味サラダ

るなまりー @cook_40046664

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材料

小松菜一把
大根小１/４本位
りんご１/２個
魚肉ソーセージ１本
マヨネーズ大さじ2～3
すりごま大さじ1
しょうゆ小さじ1

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作り方

1

小松菜は軽く茹でて絞り３㎝位に切る。大根は薄くいちょう切りにし、塩もみしておく。
2

りんごは2～3mmのいちょう切り、魚肉ソーセージも2～3mmの半月切り。
3

大根の水気を絞り、材料全てを和えるだけ。

コツ・ポイント

コツなんてありません。でもごまと醤油がポイント！りんごと合うの？って思うけど、あうんです！ハマってしまいます。大根の代わりにカブでも美味しいです。

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つくれぽ

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るなまりー @cook_40046664

2009/02/26 11:09に公開

★わが家は家族そろって大の猫好き♡現在ニャン7匹＋犬のヨーキー1匹と同居中。成人した娘２人★好きな物はパン・スイーツ・野菜料理 ♪　　　★苦手な物は肉類全般と油がのった魚・・　　　*:・゜*:・゜*:・゜　　★毎日がお誕生日の会　　副会長　♪会員募集中 ★猫バカの会　NO,38　★九州連合　NO24　　★ワンコ同好会NO18 　福岡在住です♪

このレシピのキーワード

サラダ大根りんご小松菜魚肉ソーセージ

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