＜下準備＞
豆腐を水切りする。
フライパンの上に玉ねぎをすりおろし、加熱して水分を飛ばし冷ましておく。

ボウルに①の材料と肉、卵、パン粉、牛乳、塩コショウを入れよくこねる。
よくこねるとふわふわになります♪

小判型に成形する。

熱したフライパンに油をしいて中火で両面焼く。
※中まで火が通らなくても大丈夫。ソースで煮込む感じになります。

キッチンペーパーで軽くフライパンの油を拭き照り焼きソースの素をすべて入れる。煮立ったら弱火にしてからめる。
完成★