リンゴジャムで作る♪簡単ミニアップルパイ

りんごジャムと冷凍パイシートで簡単に作れる、小さなミニサイズのアップルパイのレシピです🍎🥧
材料も少なく、パイシートを切ってジャムを包んで焼くだけ♪
おやつや朝食にもぴったりです。
出来たてはサクサクとろ〜りで絶品です✨
ジャムが熱々になのでヤケドに注意😋
フォークでパイシートに穴を開ける作業は子供も大喜び!
余裕のある時は、ぜひ親子で楽しんで作ってみてください^^
りんごジャムは市販のものでOK!
今回は、甜菜糖で作った自家製のリンゴジャムを使いました🍎
レシピの最後に「ゴロゴロ果肉のリンゴジャム」のレシピもご紹介しています。
りんごがたくさん手に入ったら、ぜひジャム作りから楽しんでみてください♪
リンゴジャムで作る♪簡単ミニアップルパイ
りんごジャムと冷凍パイシートで簡単に作れる、小さなミニサイズのアップルパイのレシピです🍎🥧
材料も少なく、パイシートを切ってジャムを包んで焼くだけ♪
おやつや朝食にもぴったりです。
出来たてはサクサクとろ〜りで絶品です✨
ジャムが熱々になのでヤケドに注意😋
フォークでパイシートに穴を開ける作業は子供も大喜び!
余裕のある時は、ぜひ親子で楽しんで作ってみてください^^
りんごジャムは市販のものでOK!
今回は、甜菜糖で作った自家製のリンゴジャムを使いました🍎
レシピの最後に「ゴロゴロ果肉のリンゴジャム」のレシピもご紹介しています。
りんごがたくさん手に入ったら、ぜひジャム作りから楽しんでみてください♪
作り方
- 1
今回のレシピでは約11×18cmのパイシート4枚を使って8個分作りました
- 2
オーブンを200℃に設定し、予熱を開始する
- 3
冷凍パイシートを室温で少しだけ柔らかくする(完全に解凍するとフニャフニャで扱いにくくなるので注意)
- 4
パイシート4枚をそれぞれ4等分し、合計16枚にする
- 5
下側用8枚にフォークで数カ所穴を開け、上側用8枚は端を避けて約1cm間隔で数ヶ所切り込みを入れる
- 6
下側の生地の縁に卵黄を薄く塗る(ハケがない場合は、ティースプーンの背を使って塗ってもOK)
- 7
下側生地の中央にリンゴジャムをディナースプーン山盛り1杯(約20g)を乗せる
- 8
上側生地をかぶせ、端をフォークでしっかり押さえて閉じる。
- 9
表面に卵黄を薄く塗る(ハケがない場合は、ディナースプーンの背を使って塗ってもOK)
- 10
200度に予熱したオーブンで15〜20分焼く
- 11
(途中で焼きムラが気になる場合は、火傷に注意して天板の向きを前後180度入れ替えてください)
- 12
こんがり焼き色がついたら完成!
- 13
甜菜糖を使った手作りジャム【ゴロゴロ果肉のリンゴジャム】レシピはコチラ→
コツ・ポイント
◆ジャムはたくさん入れると溢れやすいのでほどほどがオススメ。笑
◆パイシートが柔らかくなりすぎたら冷蔵or冷凍庫で少し冷やすと扱いやすくなります。
◆シートの縁に卵黄を塗ってから重ねることでジャムがより流れ出にくくなりますが、省いてもOK!
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