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ジェノベーゼ風なんちゃってポテサラ
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ジェノベーゼ風なんちゃってポテサラ-レシピのメイン写真

ジェノベーゼ風なんちゃってポテサラ

るな810
るな810 @cook_40153439

ほとんど手伝った事がない長女がほぼ作った料理です♪
このレシピの生い立ち
ポテサラ作るのは面倒なので…。
写メはじゃがいも9個使ってます。

ほとんど手伝った事がない長女がほぼ作った料理です♪
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ポテサラ作るのは面倒なので…。
写メはじゃがいも9個使ってます。

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ジェノベーゼ風なんちゃってポテサラ

るな810
るな810 @cook_40153439

ほとんど手伝った事がない長女がほぼ作った料理です♪
このレシピの生い立ち
ポテサラ作るのは面倒なので…。
写メはじゃがいも9個使ってます。

ほとんど手伝った事がない長女がほぼ作った料理です♪
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ポテサラ作るのは面倒なので…。
写メはじゃがいも9個使ってます。

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材料

4人分
  • じゃがいも 5個
  • ベーコン 1パック
  • マヨネーズ 適量
  • バジルソース 適量
  • 粗挽きコショウ 少々
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作り方

  1. 1

    じゃがいもの皮をむき、一口大に切って水にさらす

  2. 2

    鍋にじゃがいもとひたひたになるくらいの水を入れ火にかける

  3. 3

    ②が沸騰したら火を弱火にして10分ゆでる

  4. 4

    8等分にしたベーコンを炒め、キッチンペーパーを敷いた皿にとる

  5. 5

    じゃがいもが柔らかくなったら鍋のお湯を切り、好みの大きさに潰す

  6. 6

    ベーコンを入れマヨネーズ、バジルソース、粗挽きコショウ味付けして出来上がり

コツ・ポイント

写メはマヨネーズは少なめかも。プレーンヨーグルトを少し加えるとまた違った味になります。

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るな810
るな810 @cook_40153439
2016/11/13 12:54に公開

このレシピのキーワード

ポテトサラダ ベーコン じゃがいも ジェノベーゼ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18349788
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