もちっと♡型抜き簡単♥おから豆腐ドーナツ
とっとこい @cook_40157186
材料3つ！栄養豊富♪型外れのいい生地で、もっちもちのドーナツに(*´∀`)
ビニール袋で作れば、洗い物も減(^-^)v
このレシピの生い立ち
朝、ドーナツが食べたくなって、おからと豆腐も賞味期限が迫ってきていたので、ある材料を使って作ってみたら…とってもいい感じに仕上がったので、覚え書きに(^-^)
アプリでひらく作り方
- 1
ボウルまたはビニール袋に豆腐とおからを入れ、豆腐をつぶしながらおからと馴染むように手でもみもみ。
- 2
ホットケーキミックスを3回程度に分けて少しずつ加え、その都度こねる。
かなり固めの生地。しっかり力を加え、こねる。 - 3
麺棒で厚さ1㎝にのばし、型抜き。
☆打ち粉はなしでOK！(くっつかない♪)
☆型抜きに直径7㎝コップとペットボトル蓋使用 -
- 4
こんがりきつね色に揚げる。
☆そんなに膨らまないので揚げる時ドーナツ同士が近くても大丈夫
☆蓋の部分も一緒に揚げました -
- 5
完成(●´∀｀●)
お好みで粉糖振ってもいいかも♡
-
- 6
型抜きする際、包丁で切り込み入れるとオールドファッション風になりますよ♡
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- 7
こんな感じに♡
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コツ・ポイント
ドーナツにしろクッキーにしろ、型抜きが苦手な私。そんな私でも楽しくスイスイ型抜きできました！
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