照り焼きの椎茸とベビーコーン♪

Name: 照り焼きの椎茸とベビーコーン♪
Cuisine: 日本語
Ingredients: 椎茸 4個; ベビーコーン 7～8本; 塩コショウ 少々; 酒 大さじ 1; みりん 大さじ 1; 醤油 大さじ 1; バター 大さじ 1

ゼッキーＺ @cook_40043416

仕上がりがテリっと嬉しい♪
簡単絶品料理です！！！！
このレシピの生い立ち
ベビーコーンが安く手に入ったので、椎茸と美味しく調理してみました。

照り焼きの椎茸とベビーコーン♪

ゼッキーＺ @cook_40043416

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材料

椎茸 4個
ベビーコーン 7～8本
塩コショウ少々
酒大さじ　1
みりん大さじ　1
醤油大さじ　1
バター大さじ　1

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作り方

1

椎茸を薄くスライスします。ベビーコーンを2/1のカットします。
2

フライパンに油をひき、椎茸、ベビーコーンを炒めます。
こんがりしたら、塩コショウをします。
3

酒、みりん、醤油を入れ煮立たせます。
火を止めてバターを入れかき混ぜます。

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ゼッキーＺ @cook_40043416

2012/02/04 13:03に公開

子供の時に、野菜類、キノコ類がまったく食べれませんでした！！そんな事から体調を崩す事が多々あり、食生活を見直す努力をして参りました。食べれないなら、食べる努力をしようと！！美味しく食べれる様にすればいいんだと！！！考える様になりました！！僕の考えた料理で、少しでもキノコ嫌いなお子様が、少しでも減少すればなと強く願っています。ブログ⇒http://ameblo.jp/dreamut/

このレシピのキーワード

照り焼きしいたけベビーコーンバター酒

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