大根とイカの韓国味

Name: 大根とイカの韓国味
Yield: ４人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: イカ 3匹; 大根 半分; 青唐辛子 2本; 醤油・酒 大匙2杯; にんにく 2カケ; 青ねぎ 1本; 塩 少々

大根とイカを辛くてさっぱり味に炊きました。
夏に食欲が出ますヽ(^o^)丿
まさに韓国の味付けです。
このレシピの生い立ち
辛くてヘルシーに作りました。

材料

４人分

青唐辛子は辛いので、まず1本入れて、辛さを加減しましょう。
青唐辛子が無くても豆板醤を変わりに入れても美味しいです。

京のソナタ @cook_40043412

2010/08/20 02:46に公開

京都の田舎と都会を行ったり来たりしている主婦です。子育ても終わり、自分の時間ができ、これからは好きな料理のレパートリを増やそうと思っています。

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