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マヨなしでもポテサラ
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マヨなしでもポテサラ-レシピのメイン写真

マヨなしでもポテサラ

ぽかこ
ぽかこ @cook_40049026

マヨネーズなしでもおいしいポテトサラダです。
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マヨネーズが食べられない方にも食べられるポテトサラダです。

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マヨなしでもポテサラ

ぽかこ
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材料

2人分
  • じゃがいも(メークイン) 2〜3個
  • ミックスベジタブル 大さじ2くらい
  • 紫岩塩 小さじ1/2弱
  • こしょう 少々
  • 赤梅酢 小さじ1くらい
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作り方

  1. 1

    ジャガイモは蒸してつぶし、ミックスベジタブルは解凍。

  2. 2

    梅酢などの調味料を味を見ながら加えてまぜ、完成!

  3. 3

  4. 4

コツ・ポイント

梅酢は混ぜた時に色が変わらない程度にいれます。
紫岩塩でたまご風のコクが出てきます。
じゃがいもはしっとり系のを使うのが、マヨなしでいける秘訣です。

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ぽかこ
ぽかこ @cook_40049026
2009/03/10 04:55に公開
おちびちゃんとおとなのメニューを中心に、カンタンおいしい早いレシピを…。
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