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☆福豆ごはん☆-レシピのメイン写真

☆福豆ごはん☆

*はと*
*はと* @cook_40044877

鬼は〜外!で余った福豆をご飯で再利用☆
柔らかくて子供でも食べやすいです。
仕上げのバターが隠し味♪
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今年はご飯に再利用!

鬼は〜外!で余った福豆をご飯で再利用☆
柔らかくて子供でも食べやすいです。
仕上げのバターが隠し味♪
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鬼は〜外!で余った福豆をご飯で再利用☆
柔らかくて子供でも食べやすいです。
仕上げのバターが隠し味♪
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材料

2合
  • お米 2合
  • 水 2合の目盛り+大さじ1
  • お酒 大さじ2
  • めんつゆ 大さじ1
  • 顆粒だし 小さじ1
  • 福豆 30g
  • 冷凍枝豆 30粒くらい
  • にんじん 30g
  • *バター 5g
  • *醤油 大さじ1
  • *白ごま 適量
  • *粗塩(お好みで) 少々
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作り方

  1. 1

    にんじんは千切り、冷凍枝豆は解凍して房から出す。

  2. 2

    お米を研ぐ。
    水を2合の目盛り+大さじ1入れる。
    *以外の材料を入れてかき混ぜる。
    そのまま1時間ぐらい置く。

  3. 3

    炊飯スイッチを入れる。炊きあがったらバター・醤油を入れてさっくり混ぜて蓋をする。10分蒸らす。

  4. 4

    お茶碗によそって白ごまを振って、出来上がり♪
    お好みでお塩を少々どうぞ。

コツ・ポイント

福豆は味のついてないものを使いました。(ソフト大豆)
味が薄いときはお好みでお塩をパラリ♪
豆が給水するので水は+大さじ1→その後、調味料を更にプラスです。

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*はと*
*はと* @cook_40044877
2012/02/06 23:42に公開
簡単で美味しくて元気になるごはんを作ってます☆COOKPADを始めてからキッチンに立つのが楽しくなりました♪毎日皆様のレシピに助けられてます。感謝♬HBでパン焼いてます。パン大好き♡ ホームベーカリーはPanasonicSD-MB1。レシピの砂糖は「三温糖」です。★たまにレシピ見直してます。
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このレシピのキーワード

ご飯 枝豆 にんじん バター 酒 米

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