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簡単 豆腐でヘルシー! ピーマンの肉詰め
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簡単 豆腐でヘルシー! ピーマンの肉詰め-レシピのメイン写真

簡単 豆腐でヘルシー! ピーマンの肉詰め

331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_

豆腐でヘルシーな、ピーマンの肉詰めです(*^^*)
簡単、さっぱりです*°

このレシピの生い立ち
ピーマンと、豆腐を使いたかったので!
ヘルシーな一品に(*´`*)

豆腐でヘルシーな、ピーマンの肉詰めです(*^^*)
簡単、さっぱりです*°

このレシピの生い立ち
ピーマンと、豆腐を使いたかったので!
ヘルシーな一品に(*´`*)

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簡単 豆腐でヘルシー! ピーマンの肉詰め

331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_

豆腐でヘルシーな、ピーマンの肉詰めです(*^^*)
簡単、さっぱりです*°

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ピーマンと、豆腐を使いたかったので!
ヘルシーな一品に(*´`*)

豆腐でヘルシーな、ピーマンの肉詰めです(*^^*)
簡単、さっぱりです*°

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ピーマンと、豆腐を使いたかったので!
ヘルシーな一品に(*´`*)

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材料

4人分
  • 豆腐(木綿) 200g
  • 鶏挽き肉 150g
  • 玉ねぎ 2分の1個
  • 片栗粉 大2
  • 生姜すりおろし 1カケ分
  • 胡椒 少々
  • タネ以外の材料
  • ピーマン 5~6個
  • ┗片栗粉 適量
  • サラダ油 適量
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作り方

  1. 1

    玉ねぎはみじん切りにし、皿に乗せてラップをし、レンジ600Wで2分チンして冷ます。

    • 簡単 豆腐でヘルシー! ピーマンの肉詰め作り方1写真
  2. 2

    ピーマンは縦半分に切り、タネを取って内側に片栗粉をまぶす。

    • 簡単 豆腐でヘルシー! ピーマンの肉詰め作り方2写真
  3. 3

    豆腐は水をきり、数枚のキッチンペーパーで包み、ギュッと絞る。

  4. 4

    ボウルに肉詰めの材料を入れて、よく混ぜる。

    • 簡単 豆腐でヘルシー! ピーマンの肉詰め作り方4写真
  5. 5

    ピーマンにタネをギュッと詰める。

    • 簡単 豆腐でヘルシー! ピーマンの肉詰め作り方5写真
  6. 6

    フライパンにサラダ油をひいて火にかけ、肉を詰めた面を下にして焼く。

  7. 7

    蓋をして蒸し焼きにし、中まで火を通す。

    • 簡単 豆腐でヘルシー! ピーマンの肉詰め作り方7写真
  8. 8

    ひっくり返してサッと焼き目を付ける。

  9. 9

    お好みのソースでどうぞ!
    写真は、レシピID:18289497のタレをかけました(^-^)

コツ・ポイント

豆腐の水切りは、大体でOKです!
肉の面から焼いて下さい!

タレはお好みのもので(^^)

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331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_
2015/06/12 12:06に公開
キッチンを見て頂きありがとうございます❀*゚レポを書いて下さっている皆様、つくレポのお返事遅くて、大変申し訳ありません!(;>_<;)ミスでコメント無しで掲載してしまった方、同じコメントでのお返事、大変申し訳ないです!でも、コメントはしっかり読ませて頂いてます!励みになります。ありがとうございます❁
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このレシピのキーワード

肉詰め 片栗粉 ピーマン とりひき肉 玉ねぎ 豆腐

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