イカ・ジャガ芋の変わりきんぴら
家計の味方☆イカを使った1品♪
簡単にパッと出来ちゃうのが嬉しいヾ(〃^∇^)ノ♪
このレシピの生い立ち
余っている食材で♪
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じゃが芋は千切りにして水でサッと洗いイカはワタを抜き胴は短冊切りに下足は食べ易い様に切ってニンニクはスライスしておく
フライパンに油をひきニンニクを入れてから火をつけ香りが出てきたらじゃが芋を炒め、火が通ったらイカを入れ火を通します。
塩胡椒を適量振り
♪の調味料を入れ味付けます、最後にカレーパウダーを隠し味で入れ出来上がり
器に盛り葱をパラパラかけて召し上がれ~
コツ,ポイントは特にありません...きんぴらですのでカレーパウダーは隠し味程度に(`・ω・)
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