ふわふわ卵とシャキシャキもやしのお味噌汁
☆くまちゃん☆ @cook_40144377
ふわふわ卵とシャキシャキもやしで最強タッグ♪
卵にひと手間。泡だて器で溶いてふわふわ卵に変身させましょ♪
このレシピの生い立ち
ありものでお味噌汁♪
ふわふわ卵とシャキシャキもやしのお味噌汁
ふわふわ卵とシャキシャキもやしで最強タッグ♪
卵にひと手間。泡だて器で溶いてふわふわ卵に変身させましょ♪
このレシピの生い立ち
ありものでお味噌汁♪
作り方
- 1
卵をボールに入れて、泡だて器でよ～く混ぜましょう。
-
- 2
もやしを鍋にかけ、好みの硬さになったら、味噌を溶きいれる。
-
- 3
味噌が溶けたら、1をまわしいれる。
卵が浮き上がってきたら完成です。 -
- 4
コツ・ポイント
3で卵を入れてから混ぜないのがポイント。
混ぜるとバラけちゃいます。
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