簡単!唐辛子抜き!ツナのペペロンチーノ

pinemat
pinemat @cook_40139092

シンプル!!でも、感動の味です。
ツナの代わりに、お手元に白身魚があれば、なお最高です!
このレシピの生い立ち
幼少期よりの定番です。
ペペロンチーノ=唐辛子
らしいので・・・
ペペロンチーノではないようですが・・・

簡単!唐辛子抜き!ツナのペペロンチーノ

シンプル!!でも、感動の味です。
ツナの代わりに、お手元に白身魚があれば、なお最高です!
このレシピの生い立ち
幼少期よりの定番です。
ペペロンチーノ=唐辛子
らしいので・・・
ペペロンチーノではないようですが・・・

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材料

3人分
  1. スパゲティー 300g
  2. にんにく 1個~(お好みで)
  3. ツナ缶(リッチな時は白身魚で!) 1缶(1尾)
  4. お好みで
  5. オリーブオイル 適量
  6. バジル 少々

作り方

  1. 1

    フライパンを洗い
    火にかけあたたまったらオリーブオイルを入れにんにくを炒め香りが出たら。ツナ(白魚)を入れ炒めます。

  2. 2

    フライパンでスパゲティーを半分の長さに割り茹でます。
    表記時間の70%の硬茹でで。茹で上がったら、ざるで湯きり。

  3. 3

    スパゲティーを入れ塩で味を調えて下さい。
    最後にバジルを入れて出来上がりです。

コツ・ポイント

最適の塩加減を見つけるのがポイントです。
素材以上のおいしさにびっくりしますよ。

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