水と白だしを合わせる。
卵を溶いておく。
具材を揃える。

茶碗蒸しの容器かマグカップ・耐熱グラスに具材を入れて
②で作った物を泡立たない様に注ぎ入れる。

蒸し器もしくは２ｃｍほどお湯を張った鍋にキッチンペーパーを敷いて
③を置く。