すしケーキ-レシピのメイン写真

すしケーキ

まゅみっきー @cook_40105969

ちらし寿司も良いけどケーキみたいに作っても可愛いよね(*^-^*)ゞ
このレシピの生い立ち
今年２回目のお雛さま、初節句は外食だったのでケーキ型のお寿司を作ってみました。

ちらし寿司も良いけどケーキみたいに作っても可愛いよね(*^-^*)ゞ
このレシピの生い立ち
今年２回目のお雛さま、初節句は外食だったのでケーキ型のお寿司を作ってみました。

もっと読む

すしケーキ

まゅみっきー @cook_40105969

ちらし寿司も良いけどケーキみたいに作っても可愛いよね(*^-^*)ゞ
このレシピの生い立ち
今年２回目のお雛さま、初節句は外食だったのでケーキ型のお寿司を作ってみました。

ちらし寿司も良いけどケーキみたいに作っても可愛いよね(*^-^*)ゞ
このレシピの生い立ち
今年２回目のお雛さま、初節句は外食だったのでケーキ型のお寿司を作ってみました。

もっと読む

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

材料

３合

ご飯
すし酢
酢９０ｃｃ
塩小１
砂糖大６
間に挟む具材
卵２・３個
絹さや１パック
かにかま２本
しいたけそぼろ
しいたけ（生）３枚
ひき肉１００ｇ
酒大１／２
砂糖大１＋１／２
しょうゆ大１

レシピを保存

作り方

1
お肉を炒め、椎茸をみじん切りにした物も加え
調味料を入れ、水分がなくなるまで煮詰める。
2
錦糸卵を作る。
カニかまを裂く。
絹さやも茹でて細切りにする。
3

寿司酢を作る。
材料を合わせてレンジで１分３０秒。
4

寿司酢をご飯に注ぎ
切る様に混ぜる。
団扇で扇いで冷ます。
5
今回はシリコンの型を使いました。
パウンドケーキも焼けるものですが
牛乳パックでも出来ます。
6

金糸卵→ご飯→
絹さや→ご飯→
そぼろ→ご飯
の順番で詰めて押し固める。
（ペットボトルなどで）
7

型から外し、カニかまを散らす。

コツ・ポイント

今回はシリコンの型を使用しましたが
柔らかすぎて押し固めにくかったです…。

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

つくれぽ

レシピを保存

まゅみっきー @cook_40105969

2009/03/03 23:19に公開

一応、家政科卒なんですが料理が大嫌い！！今日は何だか気分が良いって時にしか手の込んだ物は作りません（笑）そんな面倒が口癖の私が紹介するレシピは…簡単なはずです（笑）

もっと読む

このレシピのキーワード

すしケーキそぼろひき肉きぬさやしいたけ卵酒ご飯カニカマ

似たレシピ

その他のレシピ