材料を揃える。

材料を切る。
じゃがいも　玉葱　人参は乱切り。
ビ−ツは　薄切りにする。

玉葱と牛肉を炒める。

他の野菜もいためたら　水とトマト缶と固形ス−プをいれて煮る。

ビ−ツも入れて更に煮る。

出来上がりに　お好みで塩胡椒をする。
盛りつけたら　サワークリームを入れていただく。