豚肩薄切り肉で味噌漬、ゴボウと人参添え

Name: 豚肩薄切り肉で味噌漬、ゴボウと人参添え
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豚肩肉薄切り肉 500g; にんじん ５ｃｍ; ごぼう ５ｃｍ; 味噌 大さじ５; 酒 大さじ２; みりん 大さじ２; しょうゆ 大さじ２; 白ゴマ 大さじ３

２，３日漬けてから焼くとやわらか～く仕上がります。
このレシピの生い立ち
薄切り肉がたくさんあって何かを作りだめしたくて作りました。

２，３日漬けてから焼くとやわらか～く仕上がります。
このレシピの生い立ち
薄切り肉がたくさんあって何かを作りだめしたくて作りました。

材料

味噌は焦げ付くと焼きづらいのでふき取りましょう。

yum_cactus @cook_40086979

2012/02/04 06:20に公開

新米主婦のままアメリカへ行ってしまった私がリピートしたレシピの数々・・・。現在は東京在住。食のありがたさ、楽しさを実感中。

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