鶏ムネ肉を１口大の斜め切りにし、包丁で軽く叩いて筋をつける。

分量の中から、大さじ１だけ片栗粉をとり分け、肉にもみ込む。
10分くらい置く。

溶き卵をつけ、小麦粉と片栗粉のブレンド粉をつけ、揚げる。　少しの油で炒め揚げでも大丈夫。

Aのソースの材料をフライパンに入れ
軽～く煮詰める。

揚げた鶏ムネ肉ナゲットをフライパンに入れソースにからめて出来上がり！