手鞠寿司②
母の日に作ってみました
このレシピの生い立ち
魚が好きな母へ作ってみました
アプリでひらく作り方
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やり方は手鞠寿司①(ID: 18373736)と同じです。
- 2
【甘エビと卵】
卵は薄焼きにして錦糸卵にし冷まして置く - 3
その間に手鞠酢飯を作っておく
- 4
錦糸卵の熱がとれたらラップの上に甘エビ→錦糸卵→手鞠酢飯を置きラップでギュッとし定着させお皿に盛る
コツ・ポイント
①で作った胡瓜の千切りを置きましたが大葉でも大丈夫です
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