【パスタを茹でる】
深鍋に水を入れ、強火にかける。沸騰したら塩を入れ、パスタを茹でる。

【下準備】
ニンニクをビニール袋に入れ、めん棒などで砕く。ベーコン、キノコは食べやすいサイズに切る。

フライパンにオリーブオイル、砕いたニンニクを入れ、弱火にかける。ニンニクの香りがしてきたら鷹の爪を加える。

ベーコンとキノコも加え、火が通るまで中火で炒める。塩、胡椒で味付けする。

茹で上がったパスタをフライパンに入れ、なじませる。味が薄いようなら塩、胡椒を足す。

お好みでパセリを散らして完成。