作り方
- 1
鍋に水を沸かし、その間に人参、豆腐、
ほうれん草は食べやすいサイズに切る。春雨は戻しておく。
- 2
煮立ったら野菜を加え、ガラスープの素で味を整え、豆腐と春雨を加え最後に塩、コショウで味を整えれば出来上がり。
- 3
春雨をたくさん加えると味が少し薄くなりますので温め時に再度、調整して下さい。
- 4
春雨を加えず、野菜だけで食べても美味しいです♫
コツ・ポイント
簡単にできて、お腹がいっぱいになる一品です。
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