ロールケーキはいつも100円以下のを買います。中のクリームも使うので取らないでください。

ロールケーキを適当な大きさにちぎってコーヒー牛乳を浸してスプーンで細かくつぶします。（スポンジの完成）

クリームチーズは室温に戻します。
生クリームに砂糖入れてツノが立つまで泡立てます。

クリームチーズを入れます。（この時しっかり混ぜ合わせてください。じゃないと美味しくないです）

ラム酒を入れます。お好みで♡
うちでは結構いれます(^^)

皿の底にスポンジ→クリーム→スポンジ→クリームの順に重ねます

スポンジをのせるとき絞り袋に入れた方がのばせやすいです。

最後にココアパウダーをのせれば出来上がり！一日まったらもっと美味しいです！

※断面図です。かなりクリームがトロトロになります。