しめじ入りお好み焼き風オムライス
kiki529 @cook_40097146
オムライスも好きで、お好み焼も好きな人におすすめです。
このレシピの生い立ち
昔カフェで食べた味を思い出しながら作ってみました。
しめじ入りお好み焼き風オムライス
オムライスも好きで、お好み焼も好きな人におすすめです。
このレシピの生い立ち
昔カフェで食べた味を思い出しながら作ってみました。
作り方
- 1
切ったタマネギをフライパンに油をひいて炒める。ある程度炒めたら、しめじとベーコンを入れる。
- 2
ご飯を入れ、バターも入れて炒める。
- 3
ご飯がパラパラになったら塩コショウ･しょうゆで味付けし、お好みの味にする。
※少し薄めに味付けしてください。 - 4
お好みの味になったらお皿に盛る。
- 5
卵に牛乳を入れてよく混ぜる。
フライパンに油をひき、卵液をかき混ぜながら入れる。 - 6
お好みの硬さにしたら、バターライスの上に乗せる。
お好みソース･マヨネーズ･鰹節･のりをかけたら完成！
コツ・ポイント
卵が失敗してしまっても、ソースやマヨネーズで隠れるので目立ちません(笑)
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