
作り方
- 1
じゃがいもは皮をむき水にさらしてから、軟らかく茹でて、熱いうちにすり鉢ですりつぶす。
- 2
じゃがいもに湯を少しづつ加えて、トロッとした状態にのばす。
- 3
器にもり、プレーンヨーグルトを混ぜ合わせる。
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