炊飯器でじっくり☆「ふかしイモ」
せーこ @cook_40157972
炊飯器に入る程度の小ぶりなさつまいもを用意してください。皮つきのままでＯＫです。軽く水洗いはしましょう。
このレシピの生い立ち
蒸し器を出すのがめんどうだったためです。
炊飯器でじっくり☆「ふかしイモ」
炊飯器に入る程度の小ぶりなさつまいもを用意してください。皮つきのままでＯＫです。軽く水洗いはしましょう。
このレシピの生い立ち
蒸し器を出すのがめんどうだったためです。
作り方
- 1
いつもの炊飯器におイモをいれてください。
- 2
水は、おイモの上側が少し水面から出るくらい。ひたひたっていうんでしょうか(＾＾；)
- 3
塩を少し。ひとつまみくらいパッ♪
あとはごはんを炊くコースを選んで、ふたしてボタンをポチ☆ - 4
うちのは古い炊飯器なので１時間かかっちゃいました。炊飯器の炊きあがり音とともに、すぐにおイモを取り出してください。
- 5
つまようじ等で刺してみて、スーッと通るなら食べられます♪炊きあがったあとに放置してしまうと、水っぽくなるので注意！
- 6
蒸し器で蒸したみたい「ふかしイモ」ができました♪
-
コツ・ポイント
のんびり時間があるときにでもやってみてください。応用として、アルミホイルにつつんだ「じゃがいも」や「さつまいも」でもお米の上にのせて普通に炊けば、おイモたちも炊きあがります（笑）
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