簡単♪炊飯器で柔らか〜さつま芋
かっちゃん杉 @kachan_kitchen
炊飯器にさつま芋と少量の水を加えてスイッチを押すだけ♪柔らか〜さつま芋ができました。
このレシピの生い立ち
実家からさつま芋を貰いました。火加減が要らず簡単なので、今回は炊飯器で！
簡単♪炊飯器で柔らか〜さつま芋
炊飯器にさつま芋と少量の水を加えてスイッチを押すだけ♪柔らか〜さつま芋ができました。
このレシピの生い立ち
実家からさつま芋を貰いました。火加減が要らず簡単なので、今回は炊飯器で！
アプリでひらく作り方
- 1
さつま芋を綺麗に洗う。
-
- 2
予備準備（時間があれば）さつま芋が浸るくらいの水に塩を大さじ1入れて混ぜ溶かして、30分おくとさつま芋が美味しくなります
-
- 3
炊飯器に水を加える。深さ1センチくらいです。
-
- 4
炊飯器の通常コースで加熱する。
-
- 5
完成！竹串で刺して硬いようなら、追加で5分ほど炊飯コースで加熱して余熱でしばらく放置して下さい。
-
- 6
カリッとさせたい場合は、加熱後、トースターで少し加熱すし、表面の水分を飛ばして下さい。
コツ・ポイント
さつま芋の量は、炊飯器の底に並ぶ程度がいいと思います。今日のさつま芋は太かったので通常コースでしたが、細いものなら高速コースでも大丈夫です。竹串で刺して硬いようなら、炊飯時間を5分くらい追加してしばらく余熱で放置して下さい。
つくれぽ
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20100047
