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韓国風☆キムチチャーハン
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韓国風☆キムチチャーハン-レシピのメイン写真

韓国風☆キムチチャーハン

たくり
たくり @cook_40157974

キムチと家によくある材料で簡単に作れる、韓国風キムチチャーハンです!
刻んだキムチがおいしいっ(´0`)
このレシピの生い立ち
韓国料理店でとても美味しいキムチチャーハンを食べて、家でも作ってみました❤

キムチと家によくある材料で簡単に作れる、韓国風キムチチャーハンです!
刻んだキムチがおいしいっ(´0`)
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たくり
たくり @cook_40157974

キムチと家によくある材料で簡単に作れる、韓国風キムチチャーハンです!
刻んだキムチがおいしいっ(´0`)
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キムチと家によくある材料で簡単に作れる、韓国風キムチチャーハンです!
刻んだキムチがおいしいっ(´0`)
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材料

4人分
  • キムチ 150g(好みで)
  • ご飯 二合
  • 豚肉 80g(好みで)
  • ネギ 1本
  • タケノコ 20g(好みで)
  • ゴマ油 適量
  • 塩.胡椒 適量
  • キムチの汁 適量
  • 韓国のり 好みで
  • ゴマ 好みで
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作り方

  1. 1

    キムチ、ネギ、タケノコ、豚肉を1口サイズに切ります。
    キムチは小さめに切るとおいしいです!

  2. 2

    フライパンで豚肉を炒めます。
    豚肉に火が通ったらキムチ、タケノコ、ネギも入れてしばらく炒めます。

  3. 3

    2を一旦取り出し、ご飯をゴマ油でかるく炒めます。
    少し焦げ目がつくとおいしい!!

  4. 4

    2と3を合わせて炒めます。キムチの汁を加え、全体が混ざるように炒めます。

  5. 5

    塩、胡椒で味を整えて、できあがり☆
    好みで韓国のりやゴマを載せても◎

コツ・ポイント

キムチをある程度刻んで全体に混ぜると酸味が出ておいしいです!
ご飯はゴマ油で炒めると焦げ目がついてパリパリ!(焦がし過ぎには注意!)
キムチや豚肉の量は好みで変えてください♪

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たくり
たくり @cook_40157974
2012/02/05 06:13に公開
こんにちは。たくりです!作ることはもちろん、食べることが大~好き♥これから、楽しみながらレシピをふやしていきたいな~。
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このレシピのキーワード

炒飯 キムチ ねぎ 豚肉 たけのこ ゴマ ご飯

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