韓国風☆キムチチャーハン

たくり @cook_40157974
キムチと家によくある材料で簡単に作れる、韓国風キムチチャーハンです!
刻んだキムチがおいしいっ(´0`)
このレシピの生い立ち
韓国料理店でとても美味しいキムチチャーハンを食べて、家でも作ってみました❤
韓国風☆キムチチャーハン
キムチと家によくある材料で簡単に作れる、韓国風キムチチャーハンです!
刻んだキムチがおいしいっ(´0`)
このレシピの生い立ち
韓国料理店でとても美味しいキムチチャーハンを食べて、家でも作ってみました❤
作り方
- 1
キムチ、ネギ、タケノコ、豚肉を1口サイズに切ります。
キムチは小さめに切るとおいしいです! - 2
フライパンで豚肉を炒めます。
豚肉に火が通ったらキムチ、タケノコ、ネギも入れてしばらく炒めます。 - 3
2を一旦取り出し、ご飯をゴマ油でかるく炒めます。
少し焦げ目がつくとおいしい!! - 4
2と3を合わせて炒めます。キムチの汁を加え、全体が混ざるように炒めます。
- 5
塩、胡椒で味を整えて、できあがり☆
好みで韓国のりやゴマを載せても◎
コツ・ポイント
キムチをある程度刻んで全体に混ぜると酸味が出ておいしいです!
ご飯はゴマ油で炒めると焦げ目がついてパリパリ!(焦がし過ぎには注意!)
キムチや豚肉の量は好みで変えてください♪
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