フレンチ!?みたいないちじくソテー

Name: フレンチ!?みたいないちじくソテー
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: レモン汁 小さじ1〜2; オリーブ油 適量; ベーコン ４枚; いちじく ４個

特別な調味はしてません。いちじくの甘みとベーコンの旨み、レモンの酸味が何とも言えないハーモニー♪超簡単！おもてなしにも。
このレシピの生い立ち
母に教えてもらったレシピ。母は農協においてあった冊子を参考にしていたそうです。

材料

4人分

いちじくが大きい場合、半分に切ってベーコンを巻くといいと思います。私はベーコンからいちじくがはみ出てても気にしませんが(笑)フライパンに残ったソースは旨みたっぷりなので是非かけて召し上がって下さい

かにょんママ @cook_40065763

2010/09/05 05:11に公開

はじめまして大阪府枚方市在住の2児の母です。お料理は好きなんですがレパートリーが少なくて…簡単で美味しそうなレシピがたくさんあるので楽しいです。よろしくお願いします

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