豆腐とおからと納豆のお焼き＾＾

Name: 豆腐とおからと納豆のお焼き＾＾
Yield: ４コ分（２人分）
Cuisine: 日本語
Ingredients: 木綿豆腐 １／２丁; おから ５０ｇ; 片栗粉 ３０ｇ; 納豆 １パック（８０ｇ）; 納豆のたれ 納豆付属のもの; 胡麻油 小さじ１; うす口醤油（他の醤油でも） 小さじ１／２; 塩 小さじ１／２; 甜菜糖（砂糖） 少々; 刻み葱 沢山

ねこ尚宮 @cook_40069462

豆腐、おから、納豆のトリプルの大豆製品で、食べ応えのある植物性タンパク質のおかずです(*^_^*)
このレシピの生い立ち
豆腐のステーキを作ろうと思いましたが、冷蔵庫にあった他の大豆製品を全部混ぜて、お焼きにしてみたら、意外に美味しくできました＾＾

豆腐とおからと納豆のお焼き＾＾

ねこ尚宮 @cook_40069462

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材料

４コ分（２人分）

木綿豆腐１／２丁
おから５０ｇ
片栗粉３０ｇ
納豆１パック（８０ｇ）
納豆のたれ納豆付属のもの
胡麻油小さじ１
うす口醤油（他の醤油でも）小さじ１／２
塩小さじ１／２
甜菜糖（砂糖）少々
刻み葱沢山

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作り方

1

木綿豆腐をくずし、おから、片栗粉、胡麻油、うす口醤油、塩、甜菜糖を入れ、混ぜる。
2

納豆を練り、納豆のたれを入れ、混ぜ、①に入れる。刻み葱も入れ、混ぜる。
3

ちょっと真ん中をくぼました薄い円形に形を整え、フライパンで焼く。両面に軽く焦げ目をつけて、蓋をして弱火で５分焼く。
4

蓋をとって、中火にして、表面をカリっと焼きあげる。

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つくれぽ

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ねこ尚宮 @cook_40069462

2010/08/31 00:09に公開

ダンナさまと２人暮らし＾＾　15歳年上のダンナさまといつまでも仲良く暮らしたいので、長生きできるように体に良く美味しいお料理を考えます＾＾　和歌山市在住。ブログに食事日誌をアップしてます＾＾『ねこ尚宮の実験的台所（ねこサングンのジッケンテキダイドコロ）』→http://blogs.yahoo.co.jp/nekosangun

このレシピのキーワード

お焼きねぎおから片栗粉もめん豆腐納豆

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