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トマトとグレープフルーツの赤いサラダ
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トマトとグレープフルーツの赤いサラダ-レシピのメイン写真

トマトとグレープフルーツの赤いサラダ

sakuめ
sakuめ @cook_40066950

スッキリサッパリ！！
肉料理や魚のソテーなどと一緒にどうぞ
このレシピの生い立ち
サッパリ口直しになるサラダが作りたかったので考えました。

スッキリサッパリ！！
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sakuめ
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スッキリサッパリ！！
肉料理や魚のソテーなどと一緒にどうぞ
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材料

２人分
  1. トマト（ミニトマトでも可） １個（ミニは１パック）
  2. ピンクグレープフルーツ １個
  3. 小岩井クリーミーチーズ １個
  4. ドレッシング
  5. 塩 小さじ1/2
  6. からし チューブ１センチくらい
  7. こしょう 少々
  8. 酢 大1.1/2
  9. おろし玉ねぎ 大1.1/2
  10. 乾燥パセリ 少々
  11. サラダ油 大2
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作り方

  1. 1

    トマトは２センチ角くらいに切る。ミニトマトは半分に。グレープフルーツは薄皮もはがしトマトと同じ大きさにちぎる。

  2. 2

    ドレッシングの材料をサラダ油以外全てボウルに入れよく混ぜ、最後に少しづつサラダ油を入れ白っぽくなるまで混ぜる。

  3. 3

    ２のボウルに１と、ちぎったチーズを加え混ぜ合わせ出来上がり

コツ・ポイント

ドレッシングは市販のフレンチドレッシングでもかまいません。

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sakuめ
sakuめ @cook_40066950
2010/09/08 02:00に公開

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