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細切れ肉、挽き肉、の冷凍の仕方
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細切れ肉、挽き肉、の冷凍の仕方-レシピのメイン写真

細切れ肉、挽き肉、の冷凍の仕方

☆UNDRESS☆
☆UNDRESS☆ @cook_40044886

・母直伝の方法!
・手を汚しません!
・他に物を必要としません!
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材料

  • 細切れ肉か、挽き肉 1パック
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作り方

  1. 1

    1度に使う分量だけ、パックの上から、親指を使って薄く押さえて、区切りをつけます。
    例)4等分

    • 細切れ肉、挽き肉、の冷凍の仕方作り方1写真
  2. 2

    冷凍します。

    • 細切れ肉、挽き肉、の冷凍の仕方作り方2写真
  3. 3

    冷蔵庫から取り出し、パックのまま、パキッと折ります。

    • 細切れ肉、挽き肉、の冷凍の仕方作り方3写真

コツ・ポイント

・発砲スチロールトレイの場合は、トレイごと折る!
・冷凍焼けせずに消費する期間は2か月が目安。
※特に豚肉は冷凍焼けしやすいから、お早目に!
(●^o^●)

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☆UNDRESS☆
☆UNDRESS☆ @cook_40044886
2013/04/30 23:51に公開
・料理は初心者。家庭料理、お弁当に使える料理、主に和食を勉強したいと思っています♪・食べた物の味のコピー、得意かも?・美味しい物、もっと食べたい♪・ヨロシクお願いします!(●^o^●)
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ひき肉 細切れ肉

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