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じゃがバタの塩辛ソース
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じゃがバタの塩辛ソース-レシピのメイン写真

じゃがバタの塩辛ソース

fieldmum
fieldmum @cook_40157810

北海道で食べたじゃがバタの塩辛のせをアレンジしました。
ご飯にもワインなどお酒のにも合う
簡単な一品になりました。
このレシピの生い立ち
北海道で食べた『じゃがバタ』に『いかの塩辛』美味しかった～♪

北海道で食べたじゃがバタの塩辛のせをアレンジしました。
ご飯にもワインなどお酒のにも合う
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fieldmum @cook_40157810

北海道で食べたじゃがバタの塩辛のせをアレンジしました。
ご飯にもワインなどお酒のにも合う
簡単な一品になりました。
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北海道で食べた『じゃがバタ』に『いかの塩辛』美味しかった～♪

北海道で食べたじゃがバタの塩辛のせをアレンジしました。
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材料

  • じゃがいも １個
  • しめじ 1/４パック
  • ほうれん草 １/３束
  • いかの塩辛 大さじ１杯
  • バター ５グラム
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作り方

  1. 1

    じゃがいもは綺麗に洗い、皮付きのまま1/4にきり、ラップをして電子レンジでチンする。

    • じゃがバタの塩辛ソース作り方1写真
  2. 2

    フライパンに、バターを入れ溶け始めると塩辛・しめじを入れ少し炒める。

    • じゃがバタの塩辛ソース作り方2写真
  3. 3

    フライパンにじゃがいも・ほうれん草を入れて炒める

    • じゃがバタの塩辛ソース作り方3写真
  4. 4

    先にじゃがいも以外の具材を取り出す　じゃがいもに美味しそうな焦げ目がつくと出来上がり♪

    • じゃがバタの塩辛ソース作り方4写真

コツ・ポイント

いかの塩辛はスーパで１００円の少量のものを購入しました　（＾＾）

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fieldmum
fieldmum @cook_40157810
2012/02/07 13:10に公開
特技は、食べ歩きの味の再現！美味しいものを求めての旅行が趣味です。
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このレシピのキーワード

塩辛 じゃがバタ イカ シメジ じゃがいも ほうれん草 バター

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