コチュジャンのピリ辛だれが、脂ののった鰤（ブリ）によく合う韓国風ユッケ♪

しょうゆやごま油、にんにくを合わせた甘辛いたれで和えるだけなので、手軽に作れます。白ごまの香ばしさも加わり、ご飯が進むおいしさ！

お酒のおつまみにもぴったり。卵黄を添えると、辛さがまろやかになり、コクもアップします。ご飯にのせてユッケ丼にするのもおすすめです♪