じゃがバタの塩辛ソース
fieldmum @cook_40157810
北海道で食べたじゃがバタの塩辛のせをアレンジしました。
ご飯にもワインなどお酒のにも合う
簡単な一品になりました。
このレシピの生い立ち
北海道で食べた『じゃがバタ』に『いかの塩辛』美味しかった～♪
じゃがバタの塩辛ソース
北海道で食べたじゃがバタの塩辛のせをアレンジしました。
ご飯にもワインなどお酒のにも合う
簡単な一品になりました。
このレシピの生い立ち
北海道で食べた『じゃがバタ』に『いかの塩辛』美味しかった～♪
作り方
- 1
じゃがいもは綺麗に洗い、皮付きのまま1/4にきり、ラップをして電子レンジでチンする。
-
- 2
フライパンに、バターを入れ溶け始めると塩辛・しめじを入れ少し炒める。
-
- 3
フライパンにじゃがいも・ほうれん草を入れて炒める
-
- 4
先にじゃがいも以外の具材を取り出す じゃがいもに美味しそうな焦げ目がつくと出来上がり♪
-
コツ・ポイント
いかの塩辛はスーパで１００円の少量のものを購入しました （＾＾）
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